Ho rifatto le crocchette per il cane e questa volta al posto della crema di carote ho aggiunto all’impasto un po’ di crema di peperoni, solo un po’, giusto per capire se avrebbe gradito. Secondo te ha gradito? … Si!
Ingredienti
- 2 bicchieri di farina di grano tenero integrale
- 1 bicchiere di farina 00
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 1 pizzico di sale
- 1/2 bicchiere di fiocchi d’avena
- 1 po’ di burro vegetale
- 1 bicchiere scarso di peperoni cotti e poi frullati
Preparazione
- Versa tutti gli ingredienti in una terrina grande e mescola
- aggiungi un po’ di acqua e mescola ancora
- prendi l’impasto e mettilo su un piano infarinato e continua ad impastare
- aggiungi acqua o farina fino ad ottenere un composto morbido ma non appiccicoso
- metti la carta da forno sulla griglia
- fai delle palline e inforna a 180° per 30 minuti circa, controllando che non brucino.