Che cos’è lo sfruttamento sostenibile?

PerplessitàMi domando che cosa mai possa essere lo sfruttamento sostenibile, nella mia ignoranza non riesco proprio a dargli una definizione, forse viene definito tale perché biologico? Vedo che non sono la sola a non sapere che cosa sia, perché l’OIPA Italia si è già posta questo quesito, senza riuscire a darsi una risposta e proprio per questo si sta chiedendo se sia uno scherzo oppure vuole essere una provocazione. E dunque proprio a tale proposito ha deciso di andare a chiederlo pubblicamente in piazza domenica 28 ottobre, davanti al Salone del Gusto di Torino. Per chi volesse partecipare, qui troverà tutte le informazioni. Non capisco come si possa parlare di sfruttamento sostenibile, è sempre sfruttamento! Suona forse un po’ più soft, come dire siete schiavi ma  schiavi di riguardo perché venite nutriti con alimenti biologici, questo finché arriverà la vostra ora e verrete macellati. Anche la morte arriverà in modo sostenibile? A me sembra una grande contraddizione.



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