Riso soffiato con patate, carote, zucchine e fagioli

riso_soffiato_patate_carote_zucchine_canePer questa ricetta ho utilizzato qualche crocchetta vegana (ho usato quelle della YARRAH 100% bio).

 

Ingredienti

  • 2 manciate di riso soffiato
  • mezza patata
  • mezza carota
  • mezza zucchina
  • 2 cucchiai di fagioli cotti
  • qualche crocchetta vegana

Preparazione

  • Fai bollire la carota, la zucchina e la patata
  • frulla con i fagioli cotti e poi aggiungi le crocchette vegane
  • mescola il tutto con il riso soffiato
  • quando il riso si è ammorbidito la pappa è pronta!



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