Crema spalmabile con mandorle e pinoli

Crema spalmabile con mandorle e pinoliQuesta è una ricetta che puoi utilizzare se vuoi preparare una crema spalmabile con mandorle e pinoli vegana. Ormai è quasi un’abitudine in famiglia fare la crema spalmabile vegana, ho provato a farla anche con le arachidi ma personalmente non l’ho apprezzata molto, mentre trovo sia buonissima anche con i lupini, con capperi e ceci, con mandorle e capperi e con mandorle e paprika.

 

Ingredienti per la crema spalmabile con mandorle e pinoli

  • 60 g di mandorle pelate
  • 20 g di pinoli
  • aglio e cipolla in polvere
  • 1 cucchiaio di olio di girasole
  • sale
  • capperi
  • 1 bicchiere di acqua (se la crema si asciuga troppo metti più acqua)
  • lievito alimentare in scaglie
  • peperoncino macinato.

Preparazione

  • Lava i pinoli e le mandorle
  • frulla con tutti gli altri ingredienti e la crema è pronta.



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