Archivi tag: uova

Mamme, l’amore può giustificare la violenza?

l'amore può giustificare la violenzaCi sono madri che pur essendo a conoscenza del dolore degli animali sfruttati negli allevamenti e poi uccisi nei macelli e pur sapendo che i prodotti animali sono dannosi per la nostra salute, Continua a leggere

I Jainisti ora sono vegan!

jainismoTempo fa ho scritto un articolo in cui parlavo del Jainismo e del fatto che se sentissi il bisogno di seguire una religione sceglierei il Jainismo perché è l’unica che rientra in quel valore di coerenza che per me è molto importante.  Continua a leggere

Alimenti che puzzano

formaggio-puzzolenteRingrazio Franco Libero Manco e il blog Good Bear per aver pubblicato un articolo che mi ha portata a fare una nuova riflessione (evviva la rete!) sul legame tra gli odori e i profumi degli alimenti e la loro compatibilità con il nostro organismo e quindi la nostra salute.  Continua a leggere

Per i vegani: leggete gli ingredienti prima di acquistare

vegani_leggere_ingredientiCi sono cascata, ero di fretta e quando ho visto le cotolette della Valsoia le ho messe nel carrello, poi però (più tardi) mi sono accorta che sono fatte con l’albume d’uovo. In passato avevo già saputo che i prodotti Valsoia erano rivolti in particolare ai vegetariani e non ai vegani, ma pensavo che avessero fatto un passo alimentare evolutivo (se si può dire), pensavo fossero delle nuove confezioni ed ero contenta. Continua a leggere

Sara Berni, cantante vegan e antispecista

sara_berni_veganSara Berni è una cantante vegana e antispecista che già da bambina ha ragionato sul fatto che quello che mangiava era un essere che prima era vivo, che camminava o nuotava, infatti è vegetariana dall’età di 8 anni. Come dice Sara nel video qui sotto, il veganismo non è un passo in più, è un passo di coerenza se sei vegetariano Continua a leggere

Se non vuoi mangiare il maiale, attenzione alla focaccia con lo strutto

go_veganIeri sono andata a fare un giro a Torino, era da un bel po’ che non ci andavo. Nel pomeriggio stavo camminando sotto i portici e mi è venuta voglia di focaccia, ho pensato “sicuramente in una città grande come Torino sarà facile trovare una semplice focaccia senza strutto”. Sono entrata in un locale, ho chiesto una focaccia e il ragazzo che gestiva mi ha indicato sorridendo una vetrina con quattro tipi diversi di focaccia. Continua a leggere

Un articolo per gli anziani che non hanno interesse per l’etica

anziani_eticaParlando con gli anziani ho avuto l’impressione che tendono ad avere meno interesse per l’etica, credo sia per il maggior tempo che hanno alle spalle di condizionamenti ricevuti ed è difficile per loro accettare di cambiare le loro abitudini, comprese quelle alimentari. Continua a leggere

Si può definire vegetariano chi mangia il formaggio?

Gary_Yourofsky_veganCi sono alcuni vegetariani che ancora non sanno che in molti formaggi è presente il caglio animale che viene estratto dallo stomaco dei vitelli e delle pecore, per esempio nel Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano, Castelmagno ed altri ancora.  Continua a leggere

Medici vegani e medici non vegani

medici_veganiHo notato che quasi tutti i medici che sostengono che non sia giusto alimentarsi in modo vegano, hanno un atteggiamento aggressivo e un modo di esporsi autoritario, mentre i medici vegani, oltre ad avere una maggiore conoscenza dei fatti, hanno anche un tono di voce più pacato.  Continua a leggere

Red Canzian e la sua scelta vegan

red_canzian_veganRed Canzian in questo video ci spiega che amava pescare, poi un giorno si è reso conto che per un suo divertimento uccideva dei pesci e rifletté sul fatto che non era necessario pescare per alimentarsi. Dice che molta gente non sa in realtà cosa mangia e si riempie lo stomaco senza domandarsi da dove viene il cibo. Continua a leggere

Anche le uova biologiche provocano sofferenza agli animali

pulcini_uccisi_col_gas_macinati_viviQuando ancora mangiavo le uova, negli ultimi tempi acquistavo quelle biologiche allevate a terra, convinta che non ci fosse alcuna sofferenza dietro a quelle uova, invece non è così. Anche se una gallina viene allevata in un luogo meno squallido degli allevamenti “non bio”, da ogni gallina nascono sia pulcini femmine che pulcini maschi. Anche negli allevamenti biologici i pulcini maschi, non essendo produttivi, vengono uccisi con il gas oppure macinati vivi e ovviamente anche le galline bio, quando cala la loro produttività, vengono macellate. Continua a leggere

Caterina, la gallina che prende il sole al parco

gallina_caterinaCaterina è una gallina che è stata salvata dal macello e che in questo video si gode il sole con la sua amica umana. Le persone che la vedono in quel parco, fortemente condizionate dagli insegnamenti ricevuti,  sono quasi sconvolte nel vedere che viene trattata come fosse un animale domestico. Continua a leggere

Benefattore anonimo paga 50mila dollari per salvare 1150 galline ovaiole

galline_libereLe galline, per quanti ancora non lo sapessero, sono animali intelligenti e come sostiene Marji Beach, responsabile di Animal Place, ogni pollo, come ogni gallina, ha personalità uniche proprio come un cane o un gatto. Le galline ovaiole dopo due anni di sfruttamento intensivo vengono macellate in quanto non più abbastanza produttive. Continua a leggere