Pasta con i broccoli

pasta_broccoliNon ho messo le dosi ma se non sai cosa preparare a pranzo o a cena una semplice pasta con i broccoli potrebbe essere un’idea.

 

Ingredienti

  • Pasta
  • broccoli
  • olio d’oliva
  • sale
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino
  • olio d’oliva

Preparazione

  • Lava i broccoli e tagliali grossolanamente tenendo da parte i gambi
  • fai scaldare l’acqua per la pasta e metti in pentola i gambi
  • quando l’acqua bolle aggiungi il sale, la pasta e le cime dei broccoli
  • in una padella scalda l’olio con gli spicchi di aglio tagliati a pezzetti e il peperoncino
  • quando la pasta è cotta, scolala e falla saltare in padella.



2 pensieri su “Pasta con i broccoli

  1. AnnaRM

    Questa è la stagione dei broccoli. Li ho fatti qualche sera fa con il riso ma la morte loro è indiscutibilmente con le orecchiette. Ciao.

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