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Torta di mele

torta_meleHo preparato una torta di mele con la farina di grano saraceno e questa volta ho usato la curcuma per dare un colore diverso. E’ venuta morbida e cremosa (senza latte e senza uova naturalmente). Il nostro amico vegetariano è rimasto stupito sapendo che in questa torta non ci sono né latte né uova e gli è piaciuta molto.. e non solo a lui, anche agli altri e soprattutto a me :-) Continua a leggere